Najjeftiniji hleb u Srbiji od 7. februara koštaće 65 dinara

Najjeftiniji hleb u Srbiji, hleb "Sava", poskupeće 7. februara tri dinara, pa će koštati 65 dinara, rekao je danas predstavnik Ministarstva poljoprivrede Nenad Vujović, navodeći da na cenu hleba najviše utiču energentni i cena rada.

Najveći pojedinačni trošak u vekni od 500 grama je brašno tipa 500, koje košta 21 dinar. So učestvuje sa svega 52 pare, svež kvasac košta nešto više od tri dinara, dok aditivi, koji se koriste u malim količinama, povećavaju cenu za još 58 para. Drugi deo cene čine troškovi proizvodnje, poput struje i gasa, koji iznose oko 4,5 dinara, te rad i doprinosi 12,5 dinara, prevoz 2,5 dinara, dok ostali troškovi proizvodnje i poslovanja iznose nešto više od deset dinara, naveo je Vujović za RTS.

Sve to dovodi do maksimalne proizvođačke cene od 55 dinara, na koju se dodaju PDV od deset odsto i ograničena trgovačka marža od šest odsto, što daje konačnu cenu od 65 dinara.

"Kalkulacije su različite od različitih pogona, da li ima veći ili manji broj radnika, kakva je proizvodnja, da li ima prostora da se s ovim ostalim proizvodima pokriva određeni deo priče, tako da cena može varirati", naveo je Vujović.

Prema njegovim rečima, veliki deo proizvođača sa tom cenom može obezbediti da nema gubitak.

"Svako ograničenje u nekoj branši podrazumeva opterećenje za proizvođača. Međutim, to je mera koja se godinama unazad sprovodi i imaju prostora da jednom racionalnom proizvodnjom nadomeste deo koji definiše uredba", naveo je Vujović i podsetio da je uredbom propisano da određena vrsta hleba mora biti proizvedena u količini od 30 odsto.

Vujović je napomenuo i da se potrošači češće odlučuju za kvalitetnije vrste hleba.

Izvor: N1