Svetska zdravstvena organizacija objavila je prošle sedmice odgovore na najčešća pitanja u vezi korona virusom i hranom.

Možemo li se zaraziti korona virusom jedući svežu hranu kao što je voće i povrće?

– Trenutno nema dokaza da se ljudi mogu zaraziti kovidom putem hrane, uključujući voće i povrće. Sveže voće i povrće su deo zdrave dijete i njihovu konzumaciju treba ohrabrivati.

Kako treba da peremo voće i povrće u vreme korone?

– Voće i povrće treba prati na isti način kao u bilo kojoj situaciji. Prethodno je neophodno oprati ruke sapunom i vodom, potom voće i povrće detaljno oprati čistom vodom.

Može li se virus korone zadržati na površini pakovanja prehrambenih proizvoda?

– Virusu je potreban živi domaćin, životinja ili čovek, kako bi se razmnožavao i preživeo, te ne može da preživi na ambalaži. Nije neophodno dezinfikovati ambalaže, ali bi ruke trebalo adekvatno oprati nakon otvaranja prehrambenih proizvoda i pre jela.

Da li se virus može preneti konzumiranjem spremljenih jela, uključujući životinjske proizvode?

– Ne postoje trenutno dokazi da se ljudi mogu inficirati kovidom putem hrane. Virus korone može da se uništi na temperaturama sličnim na kojima se ubijaju drugi virusi i bakterije u hrani. Hrana kao što su meso, mlečno proizvodi i jaja uvek treba da budu kuvana na temperaturi od najmanje 70 stepeni.

Da li je bezbedno ići u prodavnice?

– Da, bezbedno je ako se poštuju određene mere:

  • dezinfikovati ruke pre ulaska u prodavnicu
  • usta i nos prilikom kašljanja i kijanja prekriti rukom u predelu lakta
  • držati odstojanje od drugih ljudi najmanje jedan metar, a ukoliko to nije moguće neophodno je nositi masku preko lica.
  • po dolasku kući, adekvatno oprati ruke, potom ponovo oprati ruke nakon diranja proizvoda koje ste kupili u prodavnici.

Da li konzumacija bibera, belog luka i ljute paprike pomaže u prevenciji od oboljevanja korona virusom?

– Ne, ali su zdravi za konzumaciju.

Izvor: Danas

Reklame