Naučnici otkrili tačnu količinu kafe koja smanjuje rizik od demencije
Istraživači smatraju da kofein smanjuje upalne procese u mozgu.
Ako vam je jutarnja kafa neizostavan ritual, nauka ima dobre vesti. Novo veliko istraživanje pokazalo je da dve do tri šolje kafe dnevno mogu pomoći u očuvanju pamćenja i smanjiti verovatnoću razvoja demencije.
Umerena konzumacija kofeina mogla bi imati zaštitni efekat na mozak, tvrde naučnici koji su analizirali podatke više od 130.000 zdravstvenih radnika. Prema njihovim nalazima, ljudi koji redovno piju kafu i čaj imaju manji rizik od kognitivnog pada u starijoj dobi, prenosi Tportal.
Istraživači smatraju da kofein smanjuje upalne procese u mozgu i usporava nakupljanje toksičnih proteina poznatih kao amiloid beta, koji se povezuju sa razvojem demencije.
U okviru studije prikupljeni su podaci o navikama ispijanja kafe, čaja, gaziranih pića i čokolade, a zatim su upoređeni sa kasnijim zdravstvenim ishodima.
Analiza je pokazala da su osobe koje su pile najviše kafe imale čak 18 odsto manji rizik od demencije u odnosu na one koje su je pile najmanje. Sličan efekat zabeležen je i kod ljubitelja čaja, kod kojih je rizik bio niži za 16 odsto.
Ključ je u umerenosti
Najizraženiji pozitivan efekat uočen je kod ljudi koji su dnevno konzumirali umerene količine kafe ili čaja. Zanimljivo je da ispijanje većih količina od preporučenih nije donelo dodatne koristi, što ukazuje na to da preterivanje nema smisla.
Takođe, nikakve zaštitne veze nisu pronađene kod bezkofeinske kafe i čaja, što ukazuje na to da je upravo kofein sastojak koji ima povoljan uticaj na mozak.
Učesnici istraživanja praćeni su u proseku 43 godine, a tokom tog perioda demencija je dijagnostikovana kod 11.033 osobe. Istraživači ističu da se pozitivni efekti kofeina pojavljuju nezavisno od genetske sklonosti bolesti.
„Kofein je verovatno jednako koristan i za osobe sa visokim i za one sa niskim genetskim rizikom od razvoja demencije“, rekao je Ju Džang, glavni autor studije i doktorand na Harvard Chan Schoolu.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da rezultate treba tumačiti oprezno. „Iako su naši rezultati ohrabrujući, važno je zapamtiti da je efekat relativno mali i da postoji mnogo načina da se zaštite kognitivne funkcije tokom starenja“, naglasio je dr Danijel Vang, jedan od autora istraživanja.
S njim se slaže i profesorka Tara Spirs-Džouns iz britanskog Instituta za istraživanje demencije, koja nije učestvovala u studiji.
„Ovakva posmatračka istraživanja ne mogu sa sigurnošću dokazati da je upravo unos kofeina razlog manjeg rizika od demencije“, poručila je.
Izvor: N1